工业旅游规划设计_看工厂如何甜甜蜜蜜地创造延伸价值（工业旅游路线）

2023-06-23 08:22

如果你看过《查理和巧克力工厂》的影片，一定对巧克力工厂充满了好奇和向往。威利•王卡是一位伟大的巧克力发明人和制造商，经营着全世界最大的巧克力工厂——王卡巧克力工厂。那是座神秘的工厂，15年来，从来没有看见有工人出入大门，可是却能闻到浓郁的巧克力香味。有一天，威利•旺卡先生贴出告示：他在售卖的巧克力里面埋藏了五张金券，谁获得金券谁就有机会参观他的巧克力工厂。小查理们由此开始了奇妙的巧克力之旅，旺卡牌巧克力也深受孩子们喜爱，销往世界各地……

巧克力工厂只存在电影中？现实中，企业也缔造出梦幻的巧克力工厂，不仅如此，这些巧克力工厂延长生产链，华丽转身为热门的景点，还成为了当地特别的财富宝藏。美国好时巧克力小镇，产业聚集促进地区发展

美国德里镇（DerryTown）在1897年前还是一片人烟稀少的牧场，出生在这个小城的弥尔顿·好时在这个荒凉的小城建立起好时巧克力工厂。20世纪初，好时镇成为了好时巧克力产业的“核心”，镇上居民几乎全是好时公司的员工。好时公司铺筑了道路和桥梁，成立了酒店、医院、百货公司和银行，建造了体育馆、剧场、游乐场和巧克力温泉等公共设施，打造出世界上最甜蜜的地方。

在好时巧克力小镇，道路两旁布满了形如好时巧克力香吻的街灯，空气中也弥漫着巧克力的迷人香味。路名是“巧克力大道”、“可可大道”，连马路上的空气也充满着可可香。还有美国最大的主题（巧克力）游乐园，每年有五百万游客，比白宫的参观人次还多。

在好时食品公司的游客中心内，提供免费的模拟巧克力工厂游览车。巧克力之旅从长满巧克力豆的热带雨林开始，只要游客坐上一部小轨车，就可以参观一个模拟工厂，亲身体验巧克力的生产过程。热带雨林是旅程的起点，可可豆在这里生长，他们在成熟后被跨洋过海地运到位于美国宾夕法尼亚生产甜食的圣地——好时。从可可的种植到制作各种巧克力糖棒，大锅炉不断的冒烟，巧克力一滴一滴的滴下来，一团团的巧克力揉来揉去。在这里，人们可以从视觉、触觉、听觉三方面感受将可可制作成牛奶巧克力的全过程。然后，随着可可豆的脚步穿过仿真的好时巧克力工厂，享受美妙的巧克力气息。游客们可以花20分钟聆听好时巧克力制作演示介绍，抑或花上半个小时在3D影院里了解好时的更多产品。旅途中，好时世界还提供礼物、纪念品、餐饮和好时3D宣传片。

在巧克力世界地处的这个小镇上，巧克力制作已经成为一门艺术，没有人会拒绝参观好时巧克力世界的邀请。好时小镇的一切皆源于巧克力，因为生产线的延伸，如今的好时公司已是北美最大的巧克力及其他糖果类产品制造商，在全球拥有1.3万余名员工，年销售额近50亿美元，好时巧克力小镇现在也已经成为了美国最时尚的家庭度假胜地。德里镇完成了从荒凉的牧场到美国极其热门景点的转变，一个企业生产链的延长促进了当地的产业聚集，从而推动一个区域的发展。

台湾“巧克力共和国观光工厂”，挖掘企业新增长点

在台湾，你可能没听过宏亚食品，但说起巧克力共和国，你一定略有耳闻。台湾巧克力制作公司宏亚食品打造的“巧克力共和国观光工厂”揭开了巧克力的一切。除了可以认识巧克力知识、吸收巧克力文化、参观巧克力工厂等，你还可以动手DIY制作出专属个人风格的巧克力，大显身手一番。为了让游客对巧克力有更深入的了解，巧克力共和国更推出品尝巧克力课程，从专业讲师的介绍、亲自品尝巧克力、到体验不同风味的巧克力与喝着巧克力饮品等，让游客用五官感受去辨别巧克力。

通过延长了企业的产品链，挖掘企业利润新的增长点，宏亚食品在巧克力界打造出了自己的品牌。

日本白色恋人巧克力工厂，延伸产品下的品牌深化

去北海道，最好的手伴礼物莫过于白色恋人巧克力饼干，而现在白色恋人巧克力工厂也成了游客的必去之地，哪怕坐落在札幌的郊区也挡不住游客的热情。白色恋人公园里集白色恋人工厂、皮卡迪利商店、拉博糖果店、餐厅“枭巢”Owl’s于一体。在这里，游客可以看到整个巧克力的制作过程，了解巧克力发展史，徜徉于英伦气息的欧式古典城堡和古朴典雅的钟楼之中，更能亲身体验自制巧克力的过程与乐趣。在店员的指导下，游客制作出各式各样美味的巧克力甜点，作为传递爱意的礼物送给恋人。

白色恋人充分利用其已有的品牌优势打造旅游景点——“巧克力工厂”，通过这种延伸形式为企业的产品多样化经营开辟新的渠道，同时，进一步宣传和塑造企业品牌，扩大品牌效应。二者相互促进与融合，增强了核心竞争力。

嘉兴歌斐颂巧克力小镇，工业旅游思维打造新模式

在借鉴了一些世界知名巧克力工厂的运营模式后，斯麦乐集团在“工业+旅游”时代也积极争夺工业旅游市场，建成了以体验为核心、以工厂为载体的“歌斐颂巧克力小镇”。

歌斐颂巧克力小镇是国内首家集巧克力生产、研发、展示、体验、休闲度假于一体的巧克力主题乐园，每个区域每个环节都可以体验到巧克力文化的无穷魅力、享受到巧克力带来的无限甜蜜。在“巧克力工厂”精心建设了一条156米长的全透明观光通道，游客可以观看世界最先进的巧克力制作流水线；在“巧克力世界”游客可以体验巧克力文化，欣赏巧克力工艺制作，自己动手制作个性化巧克力，品尝各种巧克力及饮品、甜点。

歌斐颂巧克力小镇这种“工业+旅游”模式受到了广大游客和消费者的喜爱，也为斯麦乐集团带来了巨大的经济效益。

巧克力是甜蜜的回忆，是分享的喜悦，是舌尖上的体味。而巧克力工厂的打造，给游客带来奇妙的巧克力之旅，使游客收获心灵上的体验，企业在延长的生产链上也收获了意想不到的收益。摩梯文旅专业顾问表示，巧克力工厂抛开了冷冰冰的传统企业操作模式，将制作工艺和工厂以及品牌故事相融合，将文化体验与工业生产奇妙结合，使传统企业焕发出新活力。每一个旅游者都是潜在的消费者，巧克力工厂这种工业旅游形式让企业甜甜蜜蜜地创造了新的价值。